De Coöperatieve St. Antonius Zuivelfabriek Aijen
In 1917 werd de coöperatieve melkfabriek St.Antonius opgericht. Vele Aijenaren vonden in deze fabriek hun werk. De eerst directeur was Dhr. Stevens. Voor 1917 was er in ieder dorp een melkfabriek die de "Fuus" werd genoemd. In Aijen stond deze achter de boerderij van de Familie Josten, heden Aijen 21. Voordat de melk in de fabriek aankwam was er al heel wat werk verricht. Vroeger haalde Hay Vousten in Aijen de melkbussen op met paard en wagen en bracht ze naar de zuivelfabriek. Later deed Pierre Vousten dit met de trekker. Iedere boer had zijn eigen nummer en deze stond ook op de melkbussen. Af en toe verschenen in de wegwijzer van vroeger, artikelen van G.M. Smulders (directeur zuivelfabriek) onder de kop "Van het Melkfront". Hierin werd onder meer gewezen op de hygiëne van onder andere de melkbussen. Tot december 1966 is deze fabriek in bedrijf geweest. De directeur woonde in het woonhuis rechts langs de melkfabriek. Na sluiting van de melkfabriek is deze voor verschillende doeleinden nog gebruikt, zoals een handelaar in auto's en bussen, veel later zou er een theater van gemaakt worden maar uiteindelijk is een gedeelte als woonhuis omgebouwd.
Voor foto’s van de zuivelfabriek St. Antonius Abt., klik hier.
